Клубника садовая «Полка»

150

Категория:

Описание

Polka – это урожайный сорт голландской селекции. На русском языке, его называют по-разному: Полка или Полька. Дачники культивируют его с 80-х годов, по достоинству оценив преимущества и недостатки сорта. Рассмотрим подробно характеристику и качества клубники Полка
Описание сорта
Кустики достигают высоты 12 см, отличаются крупными листьями. Растения земляники сорта «Полка» характеризуются умеренно сильным ростом и обильной листвой. Листья с глубоко зазубренными краями слегка скручиваются, соцветия обычно находятся под листьями.
Плоды образуются на длинных побегах. Они принимают сердцевидную или широко коническую форму, блестящая кожица интенсивно красная, имеет более светлый цвет на вершине. Темно-красная мякоть спелой клубники характеризуется превосходным вкусом – она ароматная, сладкая, очень сочная. Плоды обычно собирают с середины июня.
Цветоносы крупные, устремленные вверх. По мере созревания плодов, пригибаются к земле. Сорт клубники Полка характеризуется развитой корневой системой, высокой способностью к размножению усами. Краткая характеристика сорта представлена в таблице.
Характеристики и описание культуры содержат информацию, что в условиях европейской зимы утепление куста не требуется. Растение не вымерзает при температуре до -15 °С. По отзывам российских огородников, клубничную грядку необходимо на зиму накрывать. Обязательно удалять больные листья, рыхлить почву, закрывать сверху соломой, лапником или специализированным укрывным материалом.
Кустики клубники сорта Polka выносливо переносят кратковременное весеннее похолодание.
В засушливое лето растение нуждается в поливе. Продолжительная засуха без полива сказывается на образовании цветоносов и урожайности (ягоды Полки мельчают, сокращается их количество).

Урожайность
Особенности созревания плодов Полки – первые ягоды поспевают к средине июля, последние собирают в конце августа. Сорт не ремонтантный, за сезон плодоносит 1 раз. Продолжительное цветение и созревание обеспечивают дачников плодами в течение лета. При обильном поливе и достаточном количестве солнечных дней на одном кусте образуется до 50 ягод.
Область применения ягод
Ягоды садовой земляники лучше собирать ранним утром, пока не стало слишком жарко. Тогда они лучше хранятся. Полка универсальна и подходит для различных видов обработки:

Если ягоды планируют хранить в холодильнике для свежего употребления, урожай не моют. Его ставят в прохладное место в корзине или пластиковом контейнере, моют порционно, непосредственно перед употреблением.
Перед заморозкой ягоды тщательно моют, удаляют плодоножки, раскладывают на бумаге для просушки, после помещают в контейнеры (в пакеты нежелательно, ягода помнется), и отправляют в морозильную камеру.
Перед консервированием с плодов смывают грязь, подсушивают их. Полка подходит для приготовления компотов, конфитюра, варенья, джема, мармелада.